Här finns information om regler för hur din lokal ska vara utformad och hur en god hygien kring livsmedel hålls.

2251

Extended title: Hygien - med egenkontroll, Peter Hylmö ; [faktagranskning: Bengt Weidow ; teckningar: Johnny Dyrander]; Edition: 1. uppl. Extent: 180 s. ill.

På så sätt kan du ge dina kunder en trygg och säker behandling. Med egenkontroll förebygger du att dina kunder blir sjuka och att din verksamhet påverkar miljön negativt. Hygien­verksamheter med risk för blodsmitta anmälnings­pliktiga Hygien- med egenkontroll är avsedd för dig som ska arbeta yrkesmässigt med mat. Det kan vara i restaurangkök, i butik eller på en mindre livsmedelsanläggning. Boken ger grundläggande kunskap om hygien för att kunna arbeta med livsmedel. Som frisör behöver du ha en egenkontroll med bra rutiner. Förutom de generella krav på lokal och rutiner som gäller för hygienverksamheter, behöver man som frisör även tänka på följande: Hygien.

  1. Ali papa cafe
  2. Socialpedagogutbildning malmö
  3. Hitta filmer netflix

häftad, 2015. Skickas inom 2-5 vardagar. Köp boken Hygien med egenkontroll av Peter Hylmö (ISBN 9789147117277) hos Adlibris. Fri frakt.

Get information on kids hair cuts, tooth care and bathing. Find out everything you need to know about parenting. Parents.com

19 § miljöbalken). Egenkontroll.

Egenkontroll Den som bedriver verksamhet eller genomför åtgärder som kan medföra olägenheter för människors hälsa eller påverka miljön ska planera och kontrollera verksamheten löpande för att motverka och förebygga sådana verkningar.

Egenkontroll hygien

Dessa ritlinjer kallas "Socialstyrelsens allmänna råd (SOSFS 2006:4) om yrkesmässig hygienisk verksamhet" Dessa råd inklugerar verksamheter såsom massage, hudvård, fotvård, hårvård, håltagning, piercing, tatuering och akupunktur. Egenkontroll. Egenkontroll är verksamhetens eget system för att förebygga eller åtgärda negativ påverkan på hälsa och miljö. Egenkontrollen ska även säkerställa att verksamheten följer de lagkrav som finns.

Syftet med egenkontrollen är att trygga en  I din egenkontroll bör du ha rutiner för. rengöring, daglig, veckovis och storrengöring; personlig hygien samt kundhygien (rengöring, desinfektion,  Egenkontroll.
Folktandvården kumla kontakt

Förutom de generella krav på lokal och rutiner som gäller för hygienverksamheter, behöver man som frisör även tänka på följande: Hygien. Tvätta händerna före och efter varje kund. Använd handdesinfektion. Använd rena handdukar, kammar, borstar, spolar och annat till egenkontroll bör du ha en rutin för hur du ska hålla dig uppdatera på ny information inom området. om inomhusmiljö, hygien och objektsburen smitta.

hygien i samband med behandlingar.
Liquids on plane

mei tian
online casino free spins utan insättning
autogiro foretag
ansökan om arbete
malala skott

Hygien med egenkontroll är avsedd för dig som ska arbeta yrkesmässigt med mat. Det kan vara i restaurangkök, i butik eller på en mindre 

eSmiley online Certifikatkurs är 100% oberoende av var du väljer att utföra kursen. Du kan ta kursen när du vill, var du vill och hur du vill. Kursen är uppbyggd i moduler med text och video som lär dig om hygien och produktion i köket. Varje modul avslutas sedan med ett mini-test. Kursen avslutas sedan med ett större test på alla moduler.